ÜBER UNS

Wir sind ein familiengeführtes 4* Hotel mit 39 Zimmern inmitten des wunderschönen Weltkulturerbes Wachau.

WIR BIETEN IHNEN

KERNAUFGABEN

Durchführung aller Mise en place Arbeiten für das Frühstück
Bestücken des Frühstücksbuffets mit allen Lebensmitteln und Getränken
Einräumen des Frühstücksbuffets
Unterstützung unserer Gäste und Erfüllung von Sonderwünschen beim Frühstück
Abräumen und säubern der Tische während des Frühstücks
Kontrolle und Einhaltung der HACCP Bestimmungen
Beschwerdemanagement
Zimmerservice
Kontaktaufnahme mit Gästen, bei Wünschen, Anregungen und Beschwerden
ökonomischer Umgang mit Lebensmitteln und betrieblichen Arbeitsmaterialien
Reinigung des Buffets und Restaurantsbereichs nach dem Frühstück bzw. Kontrolle dieser Tätigkeiten
Verantwortlich für Sauberkeit und Ordnung in Zwischenlagern, Schankbereichen, Kaffeeplatz und Back Offices

FACHLICHE ANFORDERUNGEN

Sprachkenntnisse: Deutsch (C1-C2), Englisch (B2), weitere Fremdsprachen von Vorteil
Erfahrung im Servicebereich

PERSÖNLICHE ANFRODERUNGEN

Jungkoch

Mitarbeiter/in beim Frühstück