Bäcker/Konditor für die industrielle Produktion (m/w/d)

Das bringen wir mit:

• Direktvermittlung
• Langfristige Anstellung in einem Traditionsunternehmen
• Kostenlose Parkplätze
• Sehr gute Öffis Anbindung 
• Monatliches Süßwarenpaket
• Zuschuss zu den Öffi-Fahrten
• Einarbeitung ​von Fenstertagen = Mehr Freizeit ​
• Betriebsarzt
• Betriebskantine inkl. Essenzuschuss
• Firmenevent ​
• Mitarbeiterrabatte

Das macht dir Spaß:

• Mischung der Zutaten unter Einhaltung der vorgegebenen Rezepturen
• Laufende Reinigung und Überprüfung der Anlage
• Überwachung und Einstellung der Teigmisch- und Backprozesse
• Bedienung des computergesteuerten Ofens, Anpassung der Backgeschwindigkeit und –temperatur
• Entnahme und Analyse von Proben zur Qualitätskontrolle sowie prozessbegleitende Prüfungen und Dokumentationen
• Kontrolle des Verpackungsprozesses, Durchführung von Qualitätschecks, wie beispielsweise des Metall-Checks zur Produktsicherheit
• Koordination von 4-6 Mitarbeitenden, die an der Linie arbeiten
• Schnelle Kommunikation und Mitarbeit an laufenden Verbesserungen, um den Arbeitsfluss aufrechtzuerhalten und die Effizienz zu steigern

Das bringst du mit:

• Abgeschlossene Ausbildung als Bäcker (m/w/d), Konditor (m/w/d) oder vergleichbare Qualifikation
• Erfahrung in der Backwarenherstellung, idealerweise in liniengeführten Produktionsbetrieben
• Idealerweise erste Erfahrung mit der computergestützten Steuerung von Maschinen und Anlagen
• Kenntnisse über verschiedene Rohmaterialien, Teigarten und Backtechniken
• Bereitschaft zum Schichtdienst (1 bis 2 Schichtbetrieb)
• Bereitschaft in einer anspruchsvollen Arbeitsumgebung (Hitze und Lärm)
• Sorgfältige Arbeitsweise und hohes Qualitätsbewusstsein