Doppellehre Restaurantfachmann/-frau und Einzelhandelskaufmann/-frau (m/w/d), 2025

Werde Teil des Haubis-Lehrlingsteams und starte deine Lehre mit September 2025 an unserem Ausbildungsstandort 3370 Ybbs.

Als Restaurantfachmann/-frau begeisterst du bei Haubis die Kunden in den Cafés und bringst unsere qualitativen Backwaren zu den Gästen. Du schenkst ihnen schon beim Eintreten ein Lächeln, begleitest sie zum Tisch und verhilfst ihnen zu einem guten Start in den Morgen. Du kreierst Kaffeespezialitäten, plauderst mit Gästen, beantwortest ihre Fragen und servierst köstliche Mehlspeisen, saisonale Frühstücksvariationen und herzhafte Burger oder Pizzen. Du kassierst, organisierst und behältst den Überblick. Im Haubis Backshop als Einzelhandelskaufmann/-frau lernst du zudem mit viel Sorgfalt unser Brot und Gebäck zu backen, es anzurichten und die Kundinnen und Kunden rund um die Backspezialitäten, Zutaten sowie Allergene zu beraten. Du nimmst Lieferungen entgegen, gibst Bestellungen auf und bedienst die Kassa.

Wir bieten

• Doppellehre Restaurantfachmann/-frau und Einzelhandelskaufmann/-frau (m/w/d) ab September 2025, mit Option zur Einzellehre
• Lehrzeit Doppellehre: 4 Jahre, Lehrzeit Einzellehre: 3 Jahre
• Ausbildungsstandort: Haubis Backstube & Café in 3370 Ybbs
• Abwechslungsreiche Berufsausbildung mit vielen Weiterbildungsmöglichkeiten: Lehre mit Matura, Interne Lehrlingsseminare wie z.B. Lehrlingsförderungen, Kommunikation, Persönlichkeitsbildung

• Jede Menge Zusatzleistungen: Öffi-Ticket, Mitarbeiterjause und Kaffee, Mitarbeiter-Rabatte, Mitarbeiter-Geschenke, Firmenevents, Gesundheitsförderung, Sport- und Freizeitangebote, Weiterbildungsmöglichkeiten, Karriereentwicklungsmöglichkeiten, vergünstigter Strompreistarif, Online-Shopping Plattform „corporate benefits“

• Monatliches Lehrlingseinkommen im 1. Lehrjahr brutto € 1.000,00 lt. Kollektivvertrag Gastronomie und Hotellerie

Das bringst du mit

• Motivation und Lernbereitschaft
• Zuverlässigkeit und körperliche Fitness
• Gesetzlich erfüllte Schulpflicht zu Ausbildungsbeginn

Deine Aufgaben

• Zubereitung von Kaffeespezialitäten und Getränken und Service
• Bearbeitung von Tischreservierungen und Kassensystemen
• Backen, veredeln und verkaufen unserer hochwertigen Backwaren
• Bestellung der Produkte, Warenübernahme und Kontrolle
• Sorgsamer Umgang mit den Lebens- und Arbeitsmitteln sowie die Einhaltung der Hygienerichtlinien

Wer wir sind

Seit 1902 ist das Familienunternehmen Haubis wichtiger regionaler Arbeitgeber und hat sich der Tradition verpflichtet, die österreichische Backkultur zu bewahren und weiterzugeben. Dies gelingt mit bewährten Rezepturen, einem größtmöglichen Anteil an Handarbeit und mit ausgesuchten Zutaten: vor allem mit Getreide und Mehl aus Österreich!

Mittlerweile zählen fast 1.000 Mitarbeiter zum Familienunternehmen, die Österreich und einige Nachbarländer mit ofenfrischem Brot und Gebäck versorgen. Die Kombination von moderner Technik mit traditionellem Handwerk lassen Haubis beeindruckende Stückzahlen erreichen. Durch den Einsatz regionaler Rohstoffe ist Haubis ein wichtiger Partner für die Landwirtschaft in Österreich. Strenge Qualitätskontrollen sichern die Zufriedenheit der Kunden und Bäckermeister vor Ort.

Haben wir dein Interesse geweckt? Dann freuen wir uns über deine Bewerbung!