Serviceleitung mit Weinverantwortung

Für unser Unternehmen suchen  wir eine/n Restaurantleiter/in, der/die an einem der schönsten Seen im Salzkammergut als Teil eines jungen, dynamischen Teams arbeiten möchte und vor allem eines ist: ein/e charmante/r, umsichtige/r Gastgeber/in, der/die es – wie wir – liebt, den Gast glücklich zu machen: mit einem Lächeln, mit den Gerichten, die das Küchenteam in der Showküche kreiert und in einer tollen Location mit einzigartigem Angebot. Der/die glücklich dabei ist, sich ständig weiterzuentwickeln und mit uns gemeinsam unserer Ledererhaus im Hotel Seevilla zu einem der erfolgreichsten Restaurants Österreichs zu machen.

Gerne informieren wir Sie vorweg über Ihre Aufgaben als Restauantleiter/in

• Gäste-Empfang und Betreuung 
•  Rechnungslegung 
• Kontrolle der Mise en place für verschiedene Bereiche 
•  Entwicklung von Getränkekreationen für die Barkarte + Entwicklung der Weinkarte 
•  Entwicklung von Gerichten mit Küchenchef und Geschäftsführung 
• Wareneinkauf & Wareneinsatzkontrolle 
• Dienstplaneinteilung mit Vertretung 
•  Recruiting (Ausschreibung, Suche, Bewerbungsverfahren, Verträge vorbereiten; Kontakt zu Schulen, etc.) 
•  Mitarbeiterschulungen 
•  Organisation von Events und größeren Reservierungen (Kontakt, Planung, Durchführung, Kalkulation) 
•  Manager on Duty für Hotel & Restaurant (Vertretung der Geschäftsleitung, Ansprechpartner/in für alle Mitarbeiter im Haus, Beschwerdemanagement)

Unsere Anforderungen

Du arbeitest gerne mit Menschen. 

 Du verfügst über Erfahrungen im Gastgewerbe. 

 Sehr gute Deutschkenntnisse. 

 Sehr gute Englischkenntnisse. 

 Erfahrungen im gehobenem À la Carte Service.

Freundliches & respektvolles Miteinander ist unser A&O.

Unser Angebot

• Zusätzlicher freier Tag am Geburtstag
• Work the lake App – Vergünstigungen rund um den See
• Benützung des neuen Fitnessraums und Yogastudio mit Seeblick 
• Weiterbildung wird gefördert und unterstützt
• Unterkunft in Fußnähe 
• Bonusleistung für Mitarbeiter, die keine Unterkunft benötigen
• Meetings und Workshops für neue Ideen & gute/produktive Zusammenarbeit
• Mitarbeiterrabatte im eigenen Hotel und Restaurant
• Bonus in Form von Gutscheinen bei erfolgreicher Weitervermittlung von neuen Mitarbeitern
• Bonusleistungen für langjährige Mitarbeiter
• Flexible Arbeitszeiten und Arbeitsmodelle
• Kostenfreie Benützung von Waschmaschine und Trockner
• Kostenfreie Verfügung über Bettwäsche und Handtücher
• Und vieles mehr!

Überzeugen Sie sich selbst von uns & spüren Sie unsere „Einfach fein“-Atmosphäre vor Ort. Zögern Sie nicht und bewerben Sie sich jetzt online oder   E-Mail auf rollingpin.com ansehen

Wir freuen uns auf Ihre Kontaktaufnahme. Franziska Gastberger & das Seevilla Team 

Benefits für unsere Mitarbeiter

Unterkunft Vergünstigt / Kostenlos

Verpflegung Vergünstigt / Kostenlos

Fitness-, Wellnessbereich

Wäscheservice

Vergünstigungen auf Massagen, Kosmetik, Konsumation, Urlaube

Parkplatz

Mitarbeiterevents

Weiterbildungsprogramm