Sommelier (m/w/d)
Vollzeit
*****Das Central
Beschreibung
Das Central sucht feine Leite
“Feine Leite” sagt man im Ötztal, wenn man die Guten erwischt hat. Und die suchen wir! Wir sind ein 5-Sterne-Hotel; stets innovativ, aber nie abgehoben. Das Central gehört zur Skiliftgesellschaft Sölden und wird von Gastgeberin Angelika Falkner und Hoteldirektor Michael Waschl geführt.
Wein ist dein Steckenpferd? Werde Sommelier*e!
Wenn es um edle Tropfen geht, macht dir niemand etwas vor? Perfekt! Als Sommelier*e im Central übernimmst du die Weinberatung und Degustationen, machst Weinkellerführungen und Bestandsmanagement und wählst gemeinsam mit deinem Team neue Weine aus.
Deine Aufgaben: Das kannst du!
- Weinberatung in unserem 3-Hauben Restaurant Ötztaler Stube sowie unserer Hausgäste im HP Bereich
- Verwaltung und Bearbeitung der Weinkarte
- Selbständige Planung und Durchführung von Weindegustationen
- Weinkellerführungen
- Bestandsmanagement: Überwachung und Verwaltung des Weinbestands
- Auswahl neuer Weine für das Sortiment der Restaurants bzw. des Hotels
Wenn du nicht jeden Punkt von dieser Liste erfüllst: Keine Sorge! Wir zeigen dir gerne alles, was du wissen musst.
Du willst wissen, wie es in unserer Service-Abteilung aussieht?
Das zeichnet Das Central aus
Das Central gehört seit 1969 zu den Pionier-Betrieben in Sölden: Das Haus ist fest verwurzelt und will stets hoch hinaus - am liebsten mit dir!
Du hast noch offene Fragen?
findest du unsere FAQs zur Bewerbung im Service.
Die Stellenanzeige wurde vor vor 2 Monaten veröffentlicht
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