Oberkellner (m/w/d)
Vollzeit
Schlosshotel Fiss GmbH
Sie wollen ALLES?
Durchstarten und schön leben? Sich als Persönlichkeit voll einbringen und zugleich familiär arbeiten? Gerne! Im Schlosshotel Fiss bieten wir all das – und mehr.
#WORKHAPPY #PLAYHAPPY ist unser Lebensstil: Moderne Crew-Homes, die hervorragende Bezahlung, die SHF Academy, unser eigener Crew-Koch, das Schloss-Gym und 5.000 m2 Spa... und viele weitere SHF Benefits erwarten Sie in Ihrem neuen Zuhause direkt an den Pisten, dem Bikepark und den Wandertrails von Serfaus-Fiss-Ladis.
...join our SHF Service Crew:
Wir laden Sie ein, von den Besten zu lernen und sich dadurch selbst weiter zu entwickeln. Bei uns erfahren Sie einiges: eine junge und kreative Küche, über 500 Positionen Weinauswahl von über 10.000 Flaschen und Service auf höchstem Niveau - denn die Begeisterung unserer Gäste liegt uns sehr am Herzen.
Dazu eine Crew, die zusammenhält, begeistert und gerne gemeinsam Zeit verbringt.
Oberkellner (m/w/d)
- Führung des Servicebereichs mit 40 Mitarbeitern und Auszubildenden, sowie Koordination des Restaurants gemeinsam mit der Restaurantleitung
- Unterstützung und Vertretung der Restaurantleitung in allen Belangen
- Gästebetreuung
- Beschwerdemanagement im Servicebereich
- Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufes im gesamten Restaurantbetrieb
- Kontrolle der Ordnung und Sauberkeit im F&B Bereich
- Unterstützung bei der Weiterbildung der Mitarbeiter sowie Einschulung neuer Mitarbeiter
TOP Qualifikation:
- Abgeschlossene Ausbildung als Restaurantfachkraft / HGA-Lehre oder vergleichbarer Abschluss
- Serviceerfahrung in dieser oder einer ähnlichen Position unbedingt erforderlich
- Service- & Gästeorientierung, professionelles Auftreten und Qualitätsbewusstsein
- Hervorragende Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil
- Spezielle Kenntnisse zum Service-Equipment
- Fachwissen in den Bereichen Getränkekunde, Speisenkunde, Serviceabläufe sowie Allergene
- Ausbildung im Bereich Weinkunde von Vorteil
Soft Facts:
- Selbstständigkeit
- Ziel- und Ergebnisorientierung
- Begeisterungsfähigkeit und Teamfähigkeit
- Kommunikationsgeschick
- Professionelles und gepflegtes Auftreten
- Planung und Analysefähigkeit
SHF Crew Benefits:
- 3 Mal täglich / 7 Tage die Woche erstklassige Mitarbeiterverpflegung von unserem SHF Crew Koch
- Wohlfühl-Wohnen in den Crew Homes inkl. gratis Garagenstellplatz
- Time to relax – Wellness, Spa & Gym Benützung für unsere SHF Crew
- SHF Academy, interne Schulungen & Weiterbildungen
- Ski- & Bergbahntickets ermäßigt
Die Stellenanzeige wurde vor Vor einem Monat veröffentlicht
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