Lehrstelle als Koch/Köchin in Kaprun
Das Alpenhaus Kaprun
Du bezeichnest Kochen als deine Leidenschaft? Du bist ein echter Teamplayer? Du besitzt einen sehr guten Geschmackssinn?
Dann ist eine Lehre als Koch/Köchin im Alpenhaus Hotels & Resort in Kaprun genau das Richtige für dich.
Deine Aufgaben:
- du Erlernst verschiedenster Kochtechniken wie z.B. Braten, Dünsten und Rösten - für die Zubereitung von Gemüse, Salaten, Teigwaren, über Suppen und Saucen bis hin zu kalten und warmen Vorspeisen, Fisch, Wurst und Fleischwaren und natürlich auch Dessert`s
- du bereitest Buffets vor und auch raffinierte Gerichte am Teller
- Wir zeigen dir die Vorgehensweisen der Küchenkalkulation, welche du im Sinne der Wirtschaftlichkeit stets beachten
- Die Pflege und Sauber-Haltung von Arbeitsplätzen und Maschinen gehört auch zu deiner täglichen Arbeit, ebenso alle wichtigen Punkte der Hygiene- und HACCP Vorgaben
- du absolvierst alle 3 Module unserer internen Lehrlingsakademie
Dein Profil:
- du bist ein ausgesprochener Teamplayer
- du bist belastbar und stressresistent
- du bist aufmerksam, flexibel und bodenständig
- du hast Interesse an Speisen und Freude im Umgang mit hochwertigen Lebensmitteln
- du besitzt einen sehr guten Geschmackssinn
Benefits:
- Mitarbeit in einem führenden Betrieb in der Region mit familiärer Atmosphäre
- 5 Tage Woche/40 Stunden, Ganzjahresstelle, unbefristet
- Lehrlingsentschädigung auf Basis des KV mit attraktiven Zusatzleistungen
- Monatlicher Bonus von 200€ netto möglich
- 13. & 14. Monatsgehalt
- Jederzeit Schnuppern & Probelehre möglich
- Bei Bedarf stellen wir Ihnen eine Unterkunft zur Verfügung (Bad, Dusche, WC, W-LAN)
- Kostenlose Verpflegung inklusive Kaffee, selbstverständlich auch an den dienstfreien Tagen
- Zusätzliche Fortbildungen & Teilnahme an unserer Lehrlingsakademie
- Jährliche Mitarbeiteraktivitäten
- Mitarbeiterrabatte und Friends & Family Tarife in all unseren Hotels und Partnerbetrieben
- Einkaufsgutscheine zu besonderen Anlässen wie Geburtstage, zu Weihnachten oder besonderen Leistungen (ab 2 Monate Betriebszugehörigkeit)
- geregelte Dienstzeiten & Urlaubsplanung
- Teilweise wird die Dienstkleidung zur Verfügung gestellt
- kostenlose Benützung des kompletten Wellness- und Fitnessbereichs
- Kostenloser Ski- & Snowboardverleih
- Vergünstigte Liftkarten
- Employee Life Coach
Interesse? Dann dann bewirb dich JETZT bei uns.
Wir freuen uns auf deine aussagekräftige und vollständige Bewerbung!
Die Stellenanzeige wurde vor vor 2 Monaten veröffentlicht
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