Küchenchef/In (m/w/x)
6.000€ pro MonatIm Auftrag unseres Kunden, einem führenden 4****s Wellness Resort im Salzburger Land, suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung eine/n:
Küchenchef/In (m/w/x)
Deine Aufgaben:
- Leitung und Organisation in der Küche ( Mise en place und Nachbereitungsaufgaben)
- Einschulung und Führung von Mitarbeitern
- Erstellung von Dienstplänen und Dokumentation HACCP sowie Kontrolle der
- hauseigenen Standards
- Wareneinkauf und Kalkulation
- Kontrolle von Lieferungen , leichte administrative Tätigkeiten
- Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufes mithilfe des Teams
- Aktive Mitarbeit während der Servicezeiten, Anrichten Endkontrolle
- Einhaltung der vorgegebenen Kalkulationen und Kostenrechnung
- Erstellung von Speiseplänen Halb- bzw. Verwöhnpension
- Einhaltung der Sauberkeit und Ordnung am Arbeitsplatz
- Einhaltung der Qualitäts- und Sicherheitsvorschriften
Was wir von Dir erwarten:
- Abgeschlossene Berufsausbildung
- Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position
- gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift, Englischkenntnisse von Vorteil
- Erfahrung im á la carte und HP- Geschäft
- Du hast Erfahrung und Freude im Führen von Mitarbeitern und Kollegen
- Du gehst sorgsam mit Lebensmitteln um
- Zuverlässigkeit und Verantwortungsbewusstsein
- Höfliche und freundliche Umgangsformen mit Mitarbeitern und Vorgesetzten
- Selbstständige und saubere Arbeitsweise
- Ein Lächeln, es ist uns wichtig, dass Du Freude an Deinem Beruf hast!
Wir bieten Dir:
- Family & Friends-Tarife, Ermäßigungen auf das Gastronomieangebot und die internen Wellnessangebote des Hauses
- Kostenfreie Mitarbeiterverpflegung auch an freien Tagen
- Kostenfreie Mitarbeiterunterkunft mit mit eigenem Bad/Dusche , W-Lan, Mitarbeiterterrasse
- Attraktives Gehalt: Für diese Stelle bieten wir Dir bei entsprechender Qualifikation ein monatliches Brutto-Einstiegsgehalt von € 6000,- Überzahlung nach Einsatzbereitschaft und Qualifikation möglich
- Treueprämien und Jubiläumsgutscheine
- Transparente Kommunikation durch Mitarbeiter-App
- Volles 13. und 14. Monatsgehalt
- Einzahlung in die Mitarbeiter Vorsorgekassa
Die Angabe von Mindest-Bruttomonatslöhnen ist in Österreich gesetzlich verpflichtend. Selbstverständlich bedeutet die Überzahlung nach Qualifikation in den meisten Fällen ein höheres Gehalt.
Interessiert? Dann bewirb Dich gleich hier online oder direkt:
Für Fragen stehen wir Dir jederzeit, auch telefonisch zur Verfügung- ein Anruf genügt!
Neopraxx HCE GmbH
Prodinger & Partner
MMag. Max Prodinger
Prof. Ferry Porsche Strasse 28
5700 Zell am See
mail: E-Mail auf tirol.softgarden.io ansehen
tel: Telefonnummer auf tirol.softgarden.io ansehen
Die Stellenanzeige wurde vor vor 2 Monaten veröffentlicht
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