Souschef (m/w/d)

The Comodo

"You are the chef because being a freakin awesome culinary badass isn't a job title"

Farm to table: fresh, flavourful, un­pretentious

Nachhaltig, kreative und frisch!

Deine Aufgaben

• Vor- und Zubereitung des täglichen Halbpensionsmenue in 4-Gängen “Farmer to table”

• Vor- und Zubereitung der Mittagsjause und der Barkarte

• Mise-en-place-Arbeiten in der Küche

• Selbstständiges Arbeiten mit viel Kreativität und Liebe zum Kochen

• Einhaltung der HACCP-Richtlinien und der Qualitätsstandards

Dein Profil

Deine wichtigsten Zutaten in der Küche sind Kreativität und Leidenschaft. Dein Kochlöffel ist Dein Zauberstab.

Das bringst Du mit:

• Erste Berufserfahrung in einer ähnlichen Position

• Abgeschlossene Ausbildung zum Koch/Köchin

• Neugier, Wissensdurst, Engagement und Kreativität

• Belastbarkeit, Flexibilität und Teamgeist

• Leidenschaftlich Service- und Qualitätsorientierung

• Gute Deutsch- oder Englischkenntnisse

Das bieten wir Dir an

• Bezahlung lt. Kollektivvertrag mit Bereitschaft zur Überzahlung sowie 13. und 14. Monatslohn

• Individuelle Arbeitsmodelle: 5, 5,5 oder 6-Tage-Woche in Vollzeit oder Teilzeit

• Ganzjahresstellen und Saisonstellen mit geregelten Dienstzeiten

• All-inclusive Onboarding zu Arbeitsbeginn für einen guten Start

• Ganztages-Verpflegung auch an freien Tagen

• Ggf. eine Mitarbeiterunterkunft

• Moderne Arbeitsplatztechnologien

• Nutzung der Pool – E-Bikes

• Kostenloser Parkplatz

• Freiräume für Kreativität und Ideen

• Eine Umgebung, in der Du wertgeschätzt wirst und Deine Ideen anerkannt werden

• Teamevents z.B. Saisonabschlussparties und gemeinsame Grillabende. Wir freuen uns aber auch über Eure Vorschläge

Wir freuen uns über Deine aussagekräftige Bewerbung mit CV und Zeugnisse an:

Petra Selinger

E-Mail auf gastein.com ansehen

The Comodo Bad Gastein

Kaiserhofstraße 16

5640 Bad Gastein

Die Stellenanzeige wurde vor Vor einem Monat veröffentlicht
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