...Alpina in Gerlos genau richtig! Wir sind ein Adults only-Hotel mit Schwerpunkt Yoga und Ayurveda und verstärken unser Dream-Team
KÜCHENCHEF (m/w/d)
Ihr Profil:
abgeschlossene Berufsausbildung und Erfahrung in der gehobenen Küche
perfekte Mitarbeiterführung...
Empfohlen
Saisonarbeit
Mit Unterkunft
DEIN AUFGABENBEREICH
Koordination und Leitung des Küchenteams, Personalverantwortung f ür alle Mitarbeiter der Küche und Reinigung
Dienstplanerstellung und Urlaubsplanung
Warenbestellung – / Kontrolle und Lagerung, Rezeptkalkulationen, Inventur
Produktion der...
Empfohlen
Vollzeit
Festanstellung
1.000€ pro Monat
...Küchenchef:in (Sous Chef) m/w/d
Voll- oder Teilzeit nach Absprache Ihre Tätigkeit:
Zubereiten, planen und anrichten von kreativen, veganen, vegetarischen sowie Fisch- und Fleischgerichten
Wareneingangskontrolle und deren Dokumentation
Ordnungsgemäße Lagerung...
Empfohlen
Teilzeitarbeit
Ausbildungsplatz
Vollzeit
Mit Unterkunft
30 Stunden
DAS SIEBEN ****Superior
Bad Häring
Vor 9 Tagen
Hoch hinaus geht's in den Zillertaler Alpen & bei deiner Karriere in unserem Neuhaus Zillertal Resort in Mayrhofen. So vielfältig wie das Zillertal ist auch unser Neuhaus Zillertal Resort – Regionale Kulinarik, ein traumhaftes Bergpanorama, natürliches und modernes Ambiente...
Empfohlen
Vollzeit
Sommerjob
Festanstellung
...ausüben. Wenn auch Sie lieben, was Sie tun, dann freuen wir uns Sie kennenzulernen!
Anstellungsart:
Unterstützung des Küchenchefs in allen Belangen & Vertretung in dessen Abwesenheit
Sicherstellung des reibungslosen Ablaufs aller Küchenposten
Führen...
Empfohlen
Vollzeit
Achensee
Mit Unterkunft
Entners am See
Pertisau, Eben am Achensee
Vor 14 Tagen
...Familie Kröll
Simon und Bettina mit Simon und Anabell
Anstellungsart: Vollzeit
* Sie sind die rechte Hand des Küchenchefs
* Sie tragen Verantwortung für Ihren Posten
* Sie bringen frischen Wind & gute Ideen ein in der Ausschreibung sowie der Produktion...
Empfohlen
Vollzeit
Winterjob
Hotel Rose
Mayrhofen
Vor 7 Tagen
...förderst du deine Kollegen und Mitarbeitenden und lebst einen offenen und respektvollen Umgang miteinander
- Unterstützung des Küchenchefs und der Direktion in der operativen Betriebsführung
- Hohes Maß an Budgetverantwortung, insbesondere Wareneinsätze, Dienst- und...
Empfohlen
Vollzeit
Sportresort Hohe Salve
Hopfgarten im Brixental
Vor 6 Tagen
...Anstellungsart:
Kreatives Kochen mit Einflüssen aus verschiedenen kulinarischen Traditionen
Intensive Zusammenarbeit mit dem Küchenchef, um eine reibungslose Arbeitsweise zu gewährleisten
Unterstützung der Kollegen an anderen Positionen in der Küche...
Empfohlen
Vollzeit
Frühschichtarbeit
aDLERS Hotel Innsbruck
Innsbruck
Vor 14 Tagen
...Qualitätskontrolle der Lebensmittel, Qualitätskontrolle der Speisen, etc.)
• Zusammenarbeit und Absprache mit dem verantwortlichen Küchenchef
• Qualitätssicherung (z. B. Abschmecken, Haltbarkeit kontrollieren)
• Einhaltung der internen Standards
• Einhaltung der...
Empfohlen
Vollzeit
Achensee
Mit Unterkunft
Entners am See
Pertisau, Eben am Achensee
Vor 10 Tagen
...Abwechslung? Dann sind Sie bei uns genau richtig. Sie arbeiten in einem motivierten Küchenteam und können auf die Unterstützung unseres Küchenchefs zählen.
Abgeschlossene Kochausbildung
Fundierte, praktische Erfahrung in ähnlicher Position
Teamfähigkeit und...
Empfohlen
Vollzeit
Weltweit
AC Hotel by Marriott Innsbruck
Innsbruck
Vor 10 Tagen
...Am Nachmittag tägl. Kaffee und Kuchen an der Hotelbar (15 - 17 Uhr).
Anstellungsart: Vollzeit
Unterstützung des Küchenchefs in allen Belangen
Führen des Postens und Arbeitsverteilung
Planung und Warenanforderungen für den wöchentlichen Ablauf...
Empfohlen
Vollzeit
Saisonarbeit
Mit Unterkunft
Abends
Nachmittagsarbeit
Hotel Jäger
Tux
Vor 12 Tagen
2.000€ pro Monat
...Bewerbungen, aber auch über Bewerbungen von Quereinsteiger:innen oder Personen mit Vorkenntnissen in folgenden Berufen: Oberkellner:in, Küchenchef:in, Verkaufsleiter:in, Filialleiter:in, Restaurantfachmann/-frau, Gastronomiefachmann/-frau, Eventmanager:in,...
Empfohlen
Traineeprogramm
Ausbildungsplatz
Vollzeit
Weltweit
Flexible Arbeitszeit
McDonald's Österreich
Innsbruck
Vor 4 Tagen
...Gäste unvergleichlich lebenswert ist.
Anstellungsart: Vollzeit
- aktive Mitarbeit in der Küche
- Vertretung des Küchenchefs
- Ausbildung von Lehrlingen
- kostenbewusstes Handeln in allen Bereichen
- Mitwirkung bei der Entwicklung von...
Empfohlen
Vollzeit
Ausbildungsplatz
Das Kronthaler
Achenkirch
Vor 12 Stunden
...persönlich weiterzuentwickeln!
Anstellungsart: Vollzeit
DEINE ROLLE IM TEAM:
Unterstützung und Vertretung des Küchenchefs in allen organisatorischen und fachlichen Aufgaben (Menügestaltung, Bestellungen vornehmen, etc.)
Einarbeitung und...
Empfohlen
Vollzeit
Hotel Tuxerhof
Tux
Vor 1 Tag
...der Lerninhalte und Umsetzung
Zusammenarbeit im Akademieteam
Mit Mitarbeit im Küchenteam
Ihr Profil:
Tertiärabschluss (Küchenchef) oder gleichwertige Ausbildung
Erfahrung in der gehobenen Hotellerie/Gastronomie und vertraut mit den Food Trends
Freude an...
Empfohlen
Weiterbildung
Ausbildungsplatz
Vollzeit
Einsatzbereitschaft
EHL SSTH Swiss School of Tourism and Hospitality
Innsbruck
Vor 11 Tagen
...gehobenen Gastronomie, praktisch oder idealerweise auch durch Deine abgeschlossene Ausbildung. Vielleicht hast Du auch schon als Küchenchef gearbeitet.
Du bist vom Herzen Koch, bewahrst auch in turbulenten Momenten die Ruhe, findest jederzeit freundliche Worte....
Vollzeit
Saisonarbeit
3 Monate
Vital & Sporthotel Brixen
Brixen im Thale
Vor 14 Tagen
2.300€ pro Monat
...nahezu ganzjährige Beschäftigung
• 13. + 14. Monatsgehalt selbstverständlich
• sowie vieles mehr …
Unser Inhaber Johannes sowie Küchenchef Wolfgang und das gesamte Team freuen sich schon auf deine aussagekräftige Bewerbung inkl. Lebenslauf und Foto per E-Mail, Messenger...
Vollzeit
4 tage Woche
...Teams suchen wir ab Juni 2024 eine:n Souschef:in (m|w|d).
DEINE ROLLE IM TEAM:
Unterstützung und Vertretung des Küchenchefs in allen organisatorischen und fachlichen Aufgaben (Menügestaltung, Bestellungen vornehmen, etc.)
Einarbeitung und motivierte...
Vollzeit
3.000€ pro Monat
...Deine Rolle bei uns:
Als Sous Chef:in in unserem 4*Superior Hotel in Pertisau am Achensee, bist Du die rechte Hand unseres Küchenchefs Manfred Freund und ein unverzichtbarer Teil des kulinarischen Herzschlags unseres Hauses. Mit Deinem umfassenden Fachwissen und...
Vollzeit
Achensee
2.080€ pro Monat
...Für unser PLATZER-Küchenteam suchen wir zur Unterstützung noch motivierte Mitarbeiter! Als Entremetier unterstützen sie unseren Küchenchef bei der Herstellung, Zubereitung und Präsentation sämtlicher Speisen. Das Kochen liegt uns am Herzen, dazu verwenden wir ausgewählte...
Vollzeit
2.500€ pro Monat
...uns im Hotel Bergfried entfalten und Statements setzen wollen. Dein Platz als Sous Chef ist hinter der Bühne. Du bist, nach dem Küchenchef, der Ranghöchste im kompletten Küchenteam. Daher trägst du auch volle Verantwortung und hast die Aufgabe, allen zu helfen, zu lehren...
Lehre
Vollzeit
2.800€ pro Monat
.../in
Dein Verantwortungsbereich
• Zeitnahe Vor- und Zubereitung von Speisen
• Kochen (je nach Posten)
• Stellvertretung des Küchenchefs bei dessen Abwesenheit
• Überwachung der Posten für einen reibungslosen Ablauf
• Vermittlung bei Problemen
• Anordnungen des Küchenchefs...
Vollzeit
3.000€ pro Monat
...VOLLZEIT
DEIN AUFGABENGEBIET
Sicherstellung eines reibungslosen operativen Ablaufs in allen Küchenbereichen
Vertretung des Küchenchefs bei Abwesenheit
Produktion der Speisen
Mitwirkung bei der Entwicklung von Menüs und Speisekarten
Warenbestellung – /...
Vollzeit
Einsatzbereitschaft
Flexible Arbeitszeit
Donhauser GmbH
Innsbruck
Vor 29 Tagen
2.000€ pro Monat
...bereicherst du unser kulinarisches Angebot und zauberst unseren Gästen täglich ein Lächeln ins Gesicht. Du arbeitest eng mit unserem Küchenchef Manfred Freund zusammen, um sowohl traditionelle als auch innovative Desserts zu kreieren.
Wenn du deine Leidenschaft für...
Vollzeit
2.300€ pro Monat
...FACHLICE AUFGABEN:
• Herstellen und Ausgabe der täglichen Mahlzeiten,
• Erstellen von Bestellungen in Zusammenarbeit mit dem Küchenchef
• Mithilfe bei der Annahme und Kontrolle von Warenlieferungen
• Mitverantwortlich für einen sorgsamen Umgang mit sämtlichen
Lebensmitteln...
Saisonarbeit
Vollzeit
2.000€ pro Monat
...Bewerbungen, aber auch über Bewerbungen von Quereinsteiger/innen oder Personen mit Vorkenntnissen in folgenden Berufen: Oberkellner/in, Küchenchef/in, Verkaufsleiter/in, Filialleiter/in, Restaurantfachmann/frau, Gastronomiefachmann/frau, Eventmanager/in, Vertriebsmitarbeiter/...
Vollzeit
Traineeprogramm
Ausbildungsplatz
Weltweit
Flexible Arbeitszeit
..., Einhaltung von Standards
Verantwortlichkeit für den eigenen Posten
Zusammenarbeit und Absprache mit dem verantwortlichen Küchenchef
Qualitätssicherung (z. B. Abschmecken, Haltbarkeit kontrollieren)
Einhaltung der internen Standards
Einhaltung der HACCP...
Saisonarbeit
Achensee
Mit Unterkunft
35€ pro Stunde
...Deine Aufgaben:
Kreatives Kochen mit Einflüssen aus verschiedenen kulinarischen Traditionen
Intensive Zusammenarbeit mit dem Küchenchef, um eine reibungslose Arbeitsweise zu gewährleisten
Unterstützung der Kollegen an anderen Positionen in der Küche...
Vollzeit
Frühschichtarbeit
aDLERS Lifestyle Hotel | Hotel Schwarzer Adler
Innsbruck
Vor einem Monat
...Hygienevorschriften / HACCP
Buffetkontrolle - mitwirken bei der Erstellung der Menükarten
Führung des 10-köpfigen Teams - gemeinsam mit dem Küchenchef -Vertretung des Küchenchefs bei dessen Abwesenheit
Das bieten wir unseren Mitarbeitern:
Mitgestaltung des Dienstplans...
Trinkgeld
Winterjob
Saisonarbeit
Mit Unterkunft
2.800€ pro Monat
...VOLLZEIT
DEIN AUFGABENGEBIET
Sicherstellung eines reibungslosen operativen Ablaufs in allen Küchenbereichen
Vertretung des Küchenchefs/ Sous Chef bei Abwesenheit
Produktion der Speisen
Mitwirkung bei der Entwicklung von Menüs und Speisekarten...
Vollzeit
Einsatzbereitschaft
Donhauser GmbH
Wattens
Vor 29 Tagen