Sie wollen ALLES?

Durchstarten und schön leben? Sich als Persönlichkeit voll einbringen und zugleich familiär arbeiten? Gerne! Im Schlosshotel Fiss bieten wir all das – und mehr.

#WORKHAPPY #PLAYHAPPY ist unser Lebensstil: Moderne Crew-Homes, die hervorragende Bezahlung, die neue SHF Academy, unser eigener Crew-Koch, das Schloss-Gym und 5.000 m2 Spa... und viele weitere SHF Benefits erwarten Sie in Ihrem neuen Zuhause direkt an den Pisten, dem Bikepark und den Wandertrails von Serfaus-Fiss-Ladis.

...join the SHF Kitchen Crew:

Wir sind stolz darauf, dass wir mit unserer herausragenden Küche unter der Leitung des jungen, kreativen sowie international bekannten Küchenchefs Mathias Seidel, Ihnen als MitarbeiterIn etwas ganz besonderes bieten zu können. Junge Leichtigkeit und kreative Größe werden in unserer außergewöhnlichen Küche im Schlosshotel Fiss vereint. Bei der täglichen Arbeit kommen Sie in den Genuss, mit den hochwertigsten Zutaten zu arbeiten und ganz besondere Menüfolgen kennen zu lernen.

Demi Chef de Partie (m/w/d)

Produktive Zusammenarbeit mit dem Chef de Partie (m/w/d)
Tägliches Mise en Place
Mitverantwortung für eine lückenlose HACCP Dokumentation
Einhaltung der Ordnung und Sauberkeit in Küche und Lagerräumen
Anrichten der Speisen

TOP Qualifikation:

Abgeschlossene Kochausbildung
Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie von Vorteil
Fachwissen zu HACCP Standards & Lagerwirtschaft
Hohes Qualitätsbewusstsein & Produktwissen
Gute Deutsch- oder Englischkenntnisse

Soft Facts:

Selbständige & verantwortungsbewusste Arbeitsweise
Teamfähigkeit & Engagement
Schnelle Auffassungsgabe & Flexibilität
Gepflegtes Erscheinungsbild & gute Umgangsformen

SHF Crew Benefits:

3 Mal täglich / 7 Tage die Woche erstklassige Mitarbeiterverpflegung vom SHF Crew Koch
Wohlfühl-Wohnen in den Crew Homes inkl. gratis Garagenstellplatz
Time to relax – Wellness, Spa & Gym Benützung für unsere SHF Crew
Ski- & Bergbahntickets ermäßigt
SHF Academy, interne Schulungen & Weiterbildungen