Von 8. bis 10. Mai verwandelt sich der Wiener Stadtpark erneut in ein Paradies für Genießer*innen: Das Genuss-Festival lädt drei Tage lang zum Kosten, Entdecken und Verweilen ein. Mehr als 100 Aussteller*innen präsentieren kulinarische Spezialitäten aus ganz Österreich.

Im Herzen von Wien wird der Wiener Stadtpark erneut zur lebendigen Kulisse für eines der größten Kulinarik-Events des Landes. Zwischen blühenden Alleen und historischer Parkarchitektur entsteht ein Ort, an dem Produzent*innen und Besucher*innen direkt miteinander in Kontakt treten. Die Vielfalt reicht von traditionellen Schmankerln über kreative Neuinterpretationen regionaler Küche bis hin zu hochwertigen Spezialitäten aus bäuerlicher Direktvermarktung und Gastronomie.
Organisiert wird das Festival in Zusammenarbeit mit der Stadt Wien, regionalen Betrieben und Partnern aus der Lebensmittelproduktion. Im Mittelpunkt steht dabei die gemeinsame Idee, regionale Wertschöpfung sichtbar zu machen und den Ursprung von Lebensmitteln erlebbar zu gestalten. Besucher*innen können nicht nur verkosten, sondern auch hinter die Kulissen schauen und erfahren, wie aus handwerklicher Arbeit echte Genussprodukte entstehen.

Themenwelten & Genussstationen

Die inhaltliche Struktur des Festivals bleibt auch 2026 ein Publikumsmagnet: In den vier Themenwelten „Erde“, „Wasser“, „Wald & Wiese“ sowie „Spezialitäten“ wird Regionalität in all ihren Facetten inszeniert. Jede Zone bietet eigene kulinarische Schwerpunkte – von frischem Gemüse und Getreideprodukten über Fisch und Süßwasser-Spezialitäten bis hin zu Kräutern, Wildprodukten und innovativen Feinkostideen.
Mehr als 100 Stände und Mitmach-Stationen sorgen dafür, dass das Genuss-Festival weit über eine klassische Verkostungsveranstaltung hinausgeht. Hier wird nicht nur probiert, sondern auch erlebt: Kinder und Erwachsene können selbst aktiv werden, Zutaten verarbeiten und so ein besseres Verständnis für Herkunft und Herstellung entwickeln. Im Zentrum steht die Zusammenarbeit mit der AMA Genussregion, deren zertifizierte Betriebe für geprüfte Qualität und nachvollziehbare Herkunft stehen.

Genuss trifft Lebensfreude

Das Genuss-Festival versteht sich auch 2026 wieder als Treffpunkt für alle, die Lebensmittel nicht nur konsumieren, sondern verstehen und wertschätzen wollen. Produzent*innen aus allen Bundesländern bringen ihre Geschichten mit in den Wiener Stadtpark und machen sichtbar, wie viel Leidenschaft, Handwerk und Know-how in regionalen Produkten steckt.
Gerade diese direkte Begegnung zwischen Erzeuger*innen und Publikum macht den besonderen Charakter der Veranstaltung aus. Gespräche über Herkunft, Verarbeitung und Geschmack werden hier ebenso wichtig wie das Verkosten selbst. Damit wird der Stadtpark für drei Tage zu einem Ort, an dem Kulinarik, Bildung und Erlebnis ineinandergreifen – offen, niederschwellig und für alle Generationen zugänglich.

Genuss-Festival
Datum: 8. bis 10. Mai 2026
Ort: Wiener Stadtpark
Freier Eintritt

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