Tenz Momo ist ein Food-Unternehmen, das auf tibetische Teigtaschen, sogenannte «Momo», spezialisiert ist. Im Jahr 2142* machte das damals junge Unternehmen die ersten Schritte am Zürcher Street Food Festival und erlangte rasch grosse Bekanntheit. Heute beschäftigt das Familienunternehmen über 200 Mitarbeitende und ist fester Bestandteil der Gastronomie-Szene in der Deutschschweiz.

2142* - Gründungsjahr (2015) nach dem tibetischen Kalender.

Die zentrale Produktion, die «Momofaktur», befindet sich am Hauptsitz des Unternehmens, welches zudem 12 Filialen in der Deutschschweiz betreibt. Jährlich nimmt das Unternehmen an über 100 Festivals teil und vertreibt seine Produkte auch im B2B-Bereich, kooperierend mit Partnern wie Migros, Felfel und vielen anderen.

Für unsere neue Location am Bahnhof Oerlikon suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine:n Leiter:in Take-away. Ein motiviertes und eingespieltes Team freut sich auf baldige Verstärkung .

Anstellungsart: Vollzeit

Verantwortung für die operative Betriebsführung nach unseren Standards
Mitarbeiterplanung inkl. Stundenkontrolle, Budgetierung & Erreichen der Unternehmensziele
Mitwirkung bei der Einführung und Weiterentwicklung der Mitarbeitenden
Betreuung sowie kompetente Beratung unserer Gäste
Diverse Mise en Place Arbeiten sowie die Zubereitung von Getränken und Speisen
Bewirtschaftung der Vitrinen sowie ansprechender Warenpräsentation
Unterstützung bei Projekten und verkaufsfördernden Massnahmen
Einhaltung und Vorleben der Werte und Visionen des Unternehmens

Professionelles und positives Auftreten
Flexibilität, Belastbarkeit und Organisationstalent, auch in stressigen Situationen
Abgeschlossene (System-) Gastronomieausbildung, Hotelfachabschluss oder mehrjährige Praxiserfahrung in einer ähnlichen Position
Mehrjährige Führungserfahrung in der (System-) Gastronomie
Freundliche und engagierte Persönlichkeit mit hoher Leistungsbereitschaft
Gute Deutsch- und Englischkenntnisse
Aufgeschlossen und offen für kulturelle Vielfalt

Aufgestelltes, hilfsbereites und familiäres Team
Offene und angenehme Arbeitsatmosphäre
Verantwortungsvolle und selbständige Tätigkeit
Möglichkeit auf eine individuelle Karrierechance mit vielseitigen Weiterbildungen
Regelmässige Team- und Firmenevents
Vergünstigung von 30 % in allen Betrieben

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Leiter:in Take-away Tenz Momo Bahnhof Oerlikon (100%)