Arbeiten in einer bezaubernden Bergwelt.

Nur 50 Kilometer von Berchtesgaden und eine knappe Autostunde von Salzburg entfernt befindet sich Ihr neuer Arbeitsort: Unser hochmodernes 4-Sterne-Superior-Hotel mit 90 Doppelzimmern und 30 Suiten, zauberhaft gelegen in der Bergwelt des Salzburger Lands. Bereiten Sie unseren Gästen die schönste Zeit des Jahres – in einem wertschätzenden Arbeitsklima und einem Team aus Gastgebern.

Jedes Travel Charme Hotel & Resort versteht seine Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter als Partner, die für ihre Leistungen wertgeschätzt werden und deren Meinung wichtig ist. Denn die berufliche und persönliche Entwicklung unserer Kolleginnen und Kollegen spielt bei den Travel Charme Hotels & Resorts eine außerordentlich große Rolle. Um die individuellen Stärken jedes Einzelnen auszubauen, haben wir innerhalb unseres Unternehmens ein attraktives Weiterbildungssystem entwickelt. Daher schätzen wir die Fachkompetenz von Profis ebenso wie die Offenheit und Erfahrung von Quereinsteigern. Wer neue Herausforderungen sucht, Flexibilität und Engagement mitbringt und die Arbeit mit Menschen liebt, ist herzlich willkommen.

Anstellungsart: Vollzeit

Mitarbeitermanagement: Einstellung, Entwicklung und Führung der Mitarbeiter gemeinsam mit der Hoteldirektion
Quality Management:
Sicherstellung der Voraussetzungen aller internen Prozesse, um das hohe Qualitätsversprechen bei den Gästen zu erfüllen
Sicherstellung und Überwachung des Einkaufes von qualitativ einwandfreier und dem Niveau des Hotels angepassten Waren
Umsetzung und Sicherstellung der gesetzlichen Vorschriften zum Brandschutz, Gesundheitsschutz, Arbeitsschutz und Jugendschutz
Optimales Kostenmanagement und Controlling: Mitarbeit an der Erstellung und Überwachung des Budgets, der Forecasts und der Investitionsplanung, Schwerpunkt F&B
Feel-Good-Management: Sicherstellung höchstmöglicher Gästezufriedenheit vor Ort und digital in meinungsbildenden Bewertungsportalen
enge Zusammenarbeit mit der Servicegesellschaft des Unternehmens und deren Fachbereiche
Implementierung, Umsetzung und Überwachung aller unternehmerischen Vorgaben und Standards
Markt- und Wettbewerbsanalysen, daraus schlussfolgernd Anpassung des aktuellen Angebotes
Konzeptionelles Arbeiten im Bereich Weiterentwicklung des Hotels – Fokus der gastronomischen Outlets
Hauptansprechpartner für alle F&B-Bereiche
Sicherstellung der Kommunikation und Teamführung des gesamten F&B-Bereiches
Effektive Personalbedarfs-Planung und Weiterentwicklung des Teams – Fokus F&B
Pflege und Kontrolle des Kassensystem SHIJII

Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie / Gastronomie oder vergleichbares Studium
Kaufmännische oder fachliche Zusatzqualifikation, z.B. erfolgreich abgeschlossene betriebswirtschaftliche Fortbildung, idealerweise im Bereich Hotel- / Gastronomiemanagement
Berufserfahrung mit Führungsverantwortung in operativen Bereichen (speziell F&B) in der vergleichbaren privaten und Ketten-Hotellerie
Motivation, etwas Neues aufzubauen, Start up-Erfahrung oder -Mentalität
Leidenschaftlicher Gastgeber mit guten Deutsch- und Englischkenntnissen
Offene, kommunikative, positive und herzliche Ausstrahlung
Enthusiasmus, Verantwortungsbewusstsein, Belastbarkeit und Souveränität
Qualitätsbewusstsein, Serviceorientierung
Sicher im Umgang mit MS-Standard- und Hotel-Software (Sihot von Vorteil)

Du bekommst eine intensive Rundum-Einarbeitung in alle für dich wichtigen Bereiche oder zeigen dir auch deine neue Umgebung
Günstig wohnen? Kein Problem – mit unserem Mitarbeiterhaus direkt um die Ecke ermöglichen wir dir einen entspannten Start
Frühstück, Mittag, Abendessen – wir kochen jeden Tag frisch – für unser Team kostenlos!
Weiterbildungs- und Coaching Programme – wir fördern dich individuell und gezielt
Freie Fahrt für Durchstarter: Höhere Positionen besetzen wir gern aus den eigenen Reihen und machen zusammen Karriere
Wir zahlen dir Feiertagszuschläge, sowie ein 13. und 14. Monatsgehalt
Wir setzen auf Partnerschaften und bieten dir interessante Vergünstigungen in der Region an
Kostenlose Nutzung des Fitnessraumes
Wir gehören zur Travel Charme Gruppe! Das heißt Family&Friends Raten in all unseren Hotels und weitere Karrierechancen in einem starken und expandierenden Unternehmen

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Stellvertretender Hoteldirektor (m/w/d) mit Schwerpunkt F&B