Lässig und lecker kochen auf 1.580 Metern. Du bist motiviert und bereit, neue Ideen in einem jungen, familiären Team umzusetzen? Führungserfahrung, Teamfähigkeit und ein positiver, respektvoller Umgang untereinander wird vorausgesetzt - one team, one family.
Wir ...
Das 4* Sporthotel Ellmau in Ellmau in Tirol liegt direkt im Ortszentrum. Rund um das Kaisergebirge ist Sommer wie Winter alles möglich.
Zahlreiche Sportmöglichkeiten und Events machen die Freitzeitaktivitäten zu einem Highlight.
Anstellungsart: Zeit- / Saisonvertrag...
...Sie ein Teil von uns!
Ab November 2023 können Sie unser luxuriöses 5 Sterne „Leading Hotel of the World“ Weisses Rössl als Küchenchef (m/w/d) verstärken und es noch hervorragender machen.
Anstellungsart: Vollzeit
Purchasing and calculating goods,...
Für unser PLATZER-Küchenteam suchen wir zur Unterstützung noch motivierte MitarbeiterAls Tournant unterstützen sie unseren Küchenchef bei der Herstellung, Zubereitung und Präsentation sämtlicher Speisen. Das Kochen liegt uns am Herzen, dazu verwenden wir ausgewählte,...
.../in
Dein Verantwortungsbereich
•Zeitnahe Vor- und Zubereitung von Speisen
•Kochen (je nach Posten)
•Stellvertretung des Küchenchefs bei dessen Abwesenheit
•Überwachung der Posten für einen reibungslosen Ablauf
•Vermittlung bei Problemen
•Anordnungen des Küchenchefs...
...FACHLICE AUFGABEN:• Herstellen und Ausgabe der täglichen Mahlzeiten, • Erstellen von Bestellungen in Zusammenarbeit mit dem Küchenchef• Mithilfe bei der Annahme und Kontrolle von Warenlieferungen• Mitverantwortlich für einen sorgsamen Umgang mit sämtlichenLebensmitteln...
...Hygienevorschriften / HACCP
Buffetkontrolle - mitwirken bei der Erstellung der Menükarten
Führung des 10-köpfigen Teams - gemeinsam mit dem Küchenchef -Vertretung des Küchenchefs bei dessen Abwesenheit
Das bieten wir unseren Mitarbeitern:
Mitgestaltung des Dienstplans...
Für unser À la Carte Restaurant Bergfriedalm
Es heißt „Show Time“ für alle, die sich bei uns im Bergfriedalm entfalten und Statements setzen wollen.
Let`s get loud - aber auf höchstem Niveau. Genau das bietet dir die Bergfriedalm. Mit Traditionellem à la carte Restaurant...
Für unsere Montana Alm in Hochfügen suchen wir eine(n) motivierte(n) Küchenchef. Du bist verantwortlich für unsere Küchencrew, den gesamten Einkauf, die Konzeptionierung und die Zubereitung und Präsentation sämtlicher Speisen.Wir bieten Dir eine abwechslungsreiche und...
Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir eine(n) flexible(n), belastbare(n) und zuverlässige(n) Mitarbeiter(in), der (die) es gewohnt ist als Vorbild zu arbeiten. Wir stellen uns eine engagierte Persönlichkeit vor, gerne auch aus der zweiten Reihe, die sich in der Führung...
Für unser kleines Restaurant suchen wir eine(n) motivierte(n) Küchen-Chef (m/w).Du Liebst deinen Beruf und arbeitest gerne in einem kleinen motivierten TEAM?Du hast Spass an deiner Arbeit, bist bereit Verantwortung zu übernehmen und machst gerne Menschen glücklich ?...
Empfohlen
Vollzeit
Nachmittagsarbeit
Sonntags
Am Montag
Abends
Sieghard – das kleine Hotel mit der großen Küche (2 Hauben)
...Wir suchen für unser tatkräftiges, junges dynamisches Team einen Küchenchef .
Wenn Sie leidenschaftlich gerne kulinarisch Ihre Gäste verwöhnen und ein Auge für Details haben dann sind Sie bei uns im Mountain & Spa Resort Alpbacherhof ****s genau richtig!
Zusammen...
...CHEF/IN in Saison- oder Jahresstelle
Anstellungsart: Vollzeit
Deine Aufgaben
Du agierst als Vertretung des Küchenchefs mit allen dazugehörigen Aufgaben (Entscheidungen im Sinne des Küchenchefs treffen)
Du bist für die Führung unserer Küchenbrigade...
...· Du kümmerst dich um einen reibungslosen Ablauf und die Einhaltung des No-Waste Prinzips
· Du hältst die vom Betrieb und Küchenchef vorgegebenen Qualitäts- und Hygiene Standards ein
· Du überwachst den Warenbestand und den Wareneingang
· Du entwickelst...
...Unterstützende Funktion bei Bestellungen, Erstellung der Dienstpläne und Urlaubsplanung
Verantwortung des Teams bei Abwesenheit des Küchenchefs
Zubereiten verschiedener Getränke / Weinservice / Empfehlungen
Sauberhaltung, Hygiene und Pflege des gesamten...
...Am Nachmittag tägl. Kaffee und Kuchen an der Hotelbar (15 - 17 Uhr).
Anstellungsart: Vollzeit
Unterstützung des Küchenchefs in allen Belangen
Führen des Postens und Arbeitsverteilung
Planung und Warenanforderungen für den wöchentlichen Ablauf...
...Instagram & Facebook: #Tennerhof #WeAreTennerhof
Anstellungsart: Vollzeit
Startdatum: ab Dezember
Vertretung vom Küchenchef
Enge Zusammenarbeit mit dem Küchenchef und Restaurantleiter & Team
Planen und organisieren der Arbeitsaufgaben im...
...Familie Kröll
Simon und Bettina mit Simon und Anabell
Anstellungsart: Vollzeit
* Sie sind die rechte Hand des Küchenchefs
* Sie tragen Verantwortung für Ihren Posten
* Sie bringen frischen Wind & gute Ideen ein in der Ausschreibung sowie der Produktion...
...unvergesslichen Erlebnis.
Anstellungsart: Vollzeit
Kontrolle des Warenbestandes
Bestellung in Absprache mit unserem Küchenchef
Vor- und Zubereitung aller kalten und warmen Speisen für unseren Restaurantbereich
Mitverantwortlichkeit für die...
...VOLLZEIT
DEIN AUFGABENGEBIET
Sicherstellung eines reibungslosen operativen Ablaufs in allen Küchenbereichen
Vertretung des Küchenchefs/ Sous Chef bei Abwesenheit
Produktion der Speisen
Mitwirkung bei der Entwicklung von Menüs und Speisekarten...
...machen die Freitzeitaktivitäten zu einem Highlight.
Anstellungsart: Zeit- / Saisonvertrag
Verantwortlich für den vom Küchenchef zugeteilten Bereich
Zubereitung der Speisen während den Essenszeiten
Mise en Place Arbeiten
Reinigung und...
...wollen. Du bist für den reibungslosen Arbeitsablauf in deinem zugeteilten Bereich voll verantwortlich.
Weiters unterstützt du den Küchenchef bei der Menüzusammensetzung und koordinierst die notwendigen Vorbereitungsarbeiten. Unsere Gäste erwarten sich ein perfekt...
.../d) .
Anstellungsart: Vollzeit
Strukturierte Führung und Organisation der Patisserie in enger Abstimmung mit dem Küchenchef
Zubereitung und Präsentation hochwertiger Süßspeisen unter Berücksichtigung unserer Qualitätsstandards
Herstellung von...
...~Vorbereitung und Durchführung aller Arbeiten und Mise en Place im jeweiligen Produktionsbereich nach Absprache mit dem Küchenchef
~ Sachgemäße Lagerung aller Lebensmittel und Rohstoffe
~ Einhaltung der HACCP Richtlinien
Abgeschlossene Ausbildung...
...Führung der zugeteilten Mitarbeiter mit größter Sorgfalt
Reibungsloser Ablauf während dem Service
Einhaltung der vom Betrieb und Küchenchef vorgegebenen Qualitäts- und Hygiene Standards
Einhaltung No-Waste Prinzip
Überwachung des Warenbestands und des...
...Verantwortlichkeit für die Einhaltung der Hygienevorschriften
Kontrolle des Warenbestandes
Bestellung in Absprache mit unserem Küchenchef
Unterstützung der Küchenbrigade bei allen anfallenden Aufgaben
Einhaltung sämtlicher Hygienevorschriften (HACCP)
WAS WIR...
...gehobenen Gastronomie, praktisch oder idealerweise auch durch Deine abgeschlossene Ausbildung. Vielleicht hast Du auch schon als Küchenchef gearbeitet.
Du bist vom Herzen Koch, bewahrst auch in turbulenten Momenten die Ruhe, findest jederzeit freundliche Worte....
...Du suchst eine neue Herausforderung?
Willst du deinen Beruf mit Leidenschaft ausüben?
Unser Küchenchef Alex, einer der „Jungen Wilden“ freut sich über deine Unterstützung.
Dann werde Mitglied unserer Harisch Familie als Chef de Partie, mitten im Herzen Kitzbühels...
...Bewerbungen, aber auch über Bewerbungen von Quereinsteiger/innen oder Personen mit Vorkenntnissen in folgenden Berufen: Oberkellner/in, Küchenchef/in, Verkaufsleiter/in, Filialleiter/in, Restaurantfachmann/frau, Gastronomiefachmann/frau, Eventmanager/in, Vertriebsmitarbeiter/...
...Arbeitsklima und mit übertariflicher Bezahlung fortsetzen? Dann sende uns Deine Bewerbung an Herrn Patrick Gfrerer, Kitzbühel Country Club: kuechenchef@kitzbuehel.cc.
ODER
Mit dieser Stelle findest Du einen Arbeitsplatz, an dem Du Deine Stärken direkt einsetzen und Deinen...