Suchergebnisse: 42 Stellenangebote
Unsere Liebe zum Lachs entwickelte sich im hohen Norden. Da, wo die Mitternachtssonne im Sommer scheint und die Polarnächte die Winterabende zum Tag machen. Während seiner Zeit in Norwegen lernte der Frisk Fisk Gründer Matteo Trivisano den legendären Räuchermeister Frederik...
Empfohlen
Vollzeit
Ausbildungsplatz
Lehre
Flexible Arbeitszeit
Frisk Fisk
Schweiz
Vor 12 Tagen
Der richtige Ort für alle, die authentisch italienische Küche mögen, begleitend mit einem guten Glas Wein. Saisonal inspiriert, produzieren wir täglich mit viel Liebe und von Hand unsere diversen Pasta-Sorten. Das Resultat sind klassische, italienische Gerichte mit einem...
Empfohlen
Vollzeit
Von zu Hause
Osteria Borgo
Schweiz
Vor 2 Tagen
...Arbeitssicherheit, Dienstleistung etc.)
~10 Jahre Berufserfahrung in der Gastronomie / Hotellerie
~5 Jahre Erfahrung als Küchenchef
~ Chefköchin/Chefkoch mit eidg. Fachausweis
~ Fundierte Kenntnisse in Kalkulations- und Warenbewirtschaftungssystemen...
Empfohlen
Vollzeit
Ausbildungsplatz
Sorell Hotels
Schweiz
Vor 9 Tagen
Wir suchen: Gastgeberinnen und Gastgeber aus Leidenschaft.
Werden Sie Teil der ZFV-Familie und begeistern Sie mit uns unsere Gäste. Als vielfältiges und stetig wachsendes Schweizer Hotellerie-, Gastronomie-, und Bäckerei-Konditoreiunternehmen bieten wir Ihnen...
Empfohlen
Vollzeit
Sorell Hotels
Schweiz
Vor 2 Tagen
Wundervolle Orte, herrlich Aussichten und unvergessliche Berg-Erlebnisse, das verbindet die Betriebe der Kappeler Gastro AG unter der Marke Hüttenzauber.
Anstellungsart: Vollzeit
Du bist ein wichtiges Puzzlestück bei der Umsetzung des Food Konzeptes...
Empfohlen
Vollzeit
Hüttenzauber - Kappeler Gastro AG
Schweiz
Vor 13 StundenNeu
Über uns:
Der Lenkerhof wurde vor über 300 Jahren unter der hoteleigenen Balmenquelle als Badehotel erbaut. Am 13. Dezember 2002 hat im Lenkerhof eine neue Ära begonnen – das jugendlichste 5-Sterne Hotel der Schweiz wurde nach fast zwei Jahren Renovationsarbeiten...
Empfohlen
Vollzeit
Weltweit
Lenkerhof gourmet spa resort
Schweiz
Vor 12 Tagen
Das Mamma Leone gehört zu eine Familienunternehmer und ist ein gut frequentiertes italienisches Spezialitäten Restaurant im Herzen der Altstadt Luzern. Die qualitativ hochwertige saisonale Küche orientiert sich an der modernen Tafelkultur mit einem breit gefächertem Weinangebot...
Empfohlen
Vollzeit
Ausbildungsplatz
Weiterbildung
Altstadt
Ristorante Mamma Leone
Schweiz
Vor 14 Tagen
Der traditionelle Alpenblick startet diesen Sommer in die vierte Sommersaison mit bewährtem Konzept und herzlicher Gastfreundschaft. Mit schönen Hotelzimmern, sonniger Terrasse, gemütlichem Restaurant und der exquisiten Caduff Stube, die zu gepflegtem lunchen oder dinieren...
Empfohlen
Sommerjob
Saisonarbeit
Vollzeit
Alpenblick Arosa
Schweiz
Vor 13 Tagen
Im Herzen des Lohnerdorfes direkt an der Dorfstrasse befindet sich der Adler Adelboden. Was 1988 als Sporthotel begann, entwickelte sich in den vergangenen 30 Jahren zum ***superior-Haus mit 43 Zimmern, drei Restaurants und kleinem Wellnessbereich. In dieser perfekten...
Empfohlen
Vollzeit
Weiterbildung
Adler Adelboden
Schweiz
Vor 10 Tagen
...kennen und gezielt an unseren rotierenden Lehrnenden anwenden.
Per sofort oder nach Vereinbarung suchen wir:
Einen Küchenchef in der Bündner Stube Crap Naros (w/m/d)
Zu Deinem neuen Aufgabenbereich gehört u.a.:
Fertigung der Speisen für den...
Empfohlen
Vollzeit
Lehre
Maiensässhotel Guarda Val
Schweiz
Vor 3 Tagen
...schreibst Mise en place-Listen. Du kontrollierst den Warenbestand und tätigst erforderliche Bestellung in Absprache mit unserem Küchenchef. Du unterstützt bei der Erstellung des Speisenangebots und bist kreativ.
Ausserdem stellst du die HACCP-Vorgaben und eine einwandfreie...
Empfohlen
Vollzeit
Turbinenbräu
Schweiz
Vor 4 Tagen
...Anstellungsbedingungen sowie weitere "Extras".
Anstellungsart: Vollzeit
In dieser Position unterstützen Sie unseren Küchenchef unter anderem in folgenden Bereichen:
Organisation und Koordination des Küchenbetriebs
Zubereitung hochwertiger Speisen...
Empfohlen
Vollzeit
Unbefristete Arbeit
Hotel Metropole AG
Schweiz
Vor 4 Tagen
...Rezepturen sind willkommen und werden miteinbezogen
Kostenbewusster Einsatz aller verwendeten Materialien
Unterstützung des Küchenchefs bei der Lagerhaltung und Wareneinkauf
HACCP, Hygiene und Arbeitssicherheit sind Selbstverständlichkeiten für Sie...
Empfohlen
Vollzeit
Hotel Bären
Schweiz
Vor 2 Tagen
...suchen nach Vereinbarung Verstärkung für unser Küchenteam.
Anstellungsart: Vollzeit
Unterstützung und Vertretung des Küchenchefs in allen Belangen
Mitgestaltung der Speisekarte
Mis–en–place, Zubereitung und Anrichten der Speisen...
Empfohlen
Vollzeit
Hotel Grischa
Schweiz
Vor 6 Tagen
...hergestellten Buffets und à la carte Frühstücksgerichte.
Kontrolle der Lagerbestände und Weiterleitung eventueller Bestellungen an den Küchenchef
Einhalten der HACCP Vorschriften
WAS SOLLTEN SIE MITBRINGEN?
Ausbildung in der Hotellerie/Gastronomie oder...
Empfohlen
Vollzeit
Ausbildungsplatz
Glärnischhof by Trinity
Schweiz
Vor 7 Tagen
...Anstellungsart: Vollzeit
• Kreativ sein und innovative, naturnahe Gerichte erschaffen
• Mit Freude am Herd sein
• Vertretung des Küchenchefs
Teamplayer
Erfahrung in Gourmetküche
Flexibel, belastbar und motiviert für neue Ideen
Berufserfahrung in...
Vollzeit
SALZANO Hotel - Spa - Restaurant
Schweiz
Vor 2 Tagen
...schulst die gesamten Küchenbrigade
Du hilfst bei der Personalplanung und -gewinnung mit
Du bist die Stellvertretung des Küchenchefs und unterstützt bei der Angebotsplanung
Du besitzt eine abgeschlossene Ausbildung als Koch EFZ und mindestens zwei Jahre...
Im Herbst
Vollzeit
Weiterbildung
Weltweit
Flexible Arbeitszeit
Samstag- Sonntag
Placid Hotel Zurich
Schweiz
Vor 12 Tagen
...verschiedenen Posten in der Küche
Selbstständige Ausführung der zugeteilten Aufgaben
Leitung des Teams bei Abwesenheit des Küchenchefs
Delegation und Kontrolle der Aufgaben des Küchenteams unter den Vorgaben des Küchenchefs
Sicherstellung der Abläufe auf...
Vollzeit
Weiterbildung
Ambassador und Opera AG
Schweiz
Vor 10 Tagen
...Anstellungsart: Vollzeit
Ihre Aufgaben als Chef de Partie:
Sie führen selbständig Ihren Posten
Zusammen mit dem Küchenchef und Team gestalten Sie aktiv und kreativ die täglich wechselnden Menüs unseres Halbpensionsangebots
Sie kochen für unsere Halbpensions...
Vollzeit
Ausbildungsplatz
Saisonarbeit
Romantik Hotel Schweizerhof
Schweiz
Vor 4 Tagen
...Informationsfluss, zwischen allen beteiligten Personen aufrecht zu erhalten.
Zu Ihren Hauptaufgaben gehören:
- Unterstützung des Küchenchefs in sämtlichen Bereichen
- Selbständiges Arbeiten als Koch Entremétier
- Umsetzen der HACCP Richtlinien
- Mithilfe im...
Vollzeit
Wirtshaus zum Unterlachenhof
Schweiz
Vor 6 Tagen
