Wir sind Hotelier, Reiseveranstalter, Gastgeber und Entertainer. Unser Anspruch: unvergessliche Urlaubsmomente zu schaffen in einem Umfeld, das alles bietet, wo alles stimmt, und Menschen sich so wohl, so frei und glücklich fühlen, dass sie immer wiederkommen. Die besondere menschliche und herzliche Atmosphäre in unseren Clubs steht bei uns über allem, macht uns aus, und wird getragen von jedem unserer Mitarbeiter - vom Clubchef bis zur Zimmerfee, in der Küche, beim Sport, im Kinderbereich und im Spa. Wir nennen es "Urlaub unter Freunden". Echt nur bei Aldiana.

Anstellungsart: Vollzeit

Mitverantwortlich für alle F & B Bereiche in Zusammenarbeit mit dem Barchef und dem Restaurantleiter
Aktive Stellvertretung des F & B Managers in dessen Abwesenheit
Einteilung der Mitarbeiter/ Gestaltung der Dienstpläne mit dem F&B Manager
Mitverantwortlich für die gesamte Dekoration im Restaurant & an den Bars
professioneller Service am Gast, aktiver Verkauf am Gast (Wein, Aperitif, Digestif, etc.)
verantwortlich für das Mise-en-Place an den Bars und im Hauptrestaurant
Betreuung der Seminargruppen zu den Kaffeepausen inkl. dem Vorbereiten der Räume
Verantwortlich für die einwandfreie Ordnung, Sauberkeit der F&B Outlets und Lagerhaltung der Waren gemäß der allg. HACCP Richtlinien

Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie/Hotellerie
Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position
Organisationstalent, Flexibilität, Führungsqualität und Teamfähigkeit
Bereitschaft zur Wochenendarbeit
Sehr gute Deutschkenntnisse, Englisch-Kenntnisse von Vorteil
Verantwortungsvolle Arbeitsweise und loyale, respektvolle Umgangsform
Offene Ausstrahlung, Spaß am direkten Gästekontakt und gute kommunikative Eigenschaften

„Arbeiten unter Freunden“ in einem internationalen Team
Strukturierte, kompetente Einschulung und Weiterentwicklungsmöglichkeiten
Benutzung der hoteleigenen Angebote, zB Therme, Fitnesscenter, auch an freien Tagen
Vergünstigte Urlaube in den Aldiana Anlagen
Freie Verpflegung
5-Tage-Woche bei 40 Stunden
Daueranstellung in einem Ganzjahresbetrieb mit einer langfristigen Perspektive
Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten für deine Zukunft
Entlohnung mind. € 2.500,00 brutto im Monat (Überzahlung in Abhängigkeit von Erfahrung und Qualifikation möglich)

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Assistant F&B Manager (m/w/d)

Assistant F&B Manager (m/w/d)