Küchenchef Stellenangebote Warth

Unser familiengeführtes ****Hotel Walserberg liegt mitten in Warth am Arlberg. Traditionell seit 1964 gewachsen in 3. Generation mit 90 Betten. Hotel - Restaurant - Pizzeria - Cafe Gemeinsam wollen wir unsere Gäste verwöhnen und begeistern Wir suchen Talente … die Gastronomie...

 ...von Mitte Juli bis Mitte November, Wintersaison von Anfang Dezember bis Mitte April. Wir suchen einen erfahrenen und trendigen Küchenchef zur Verstärkung unseres Teams ab Sommer 2024. (ohne „A la carte Stress“ (m/w/d) Deine Aufgaben: Koordination und Leitung... 

 ...Herzliche Grüße aus den Bergen Ihre Familie Walch Anstellungsart: Zeit- / Saisonvertrag ~• Unterstützung des Küchenchefs in allen Belangen • Führen des Küchenteams in seiner Abwesenheit • Kostenverantwortung mit dem Küchenchef für den Wareneinsatz... 

 ...anrichten Süßspeisenzubreitung Zubereitung von Fleisch- und Fischgerichten, vegetarische Gerichte Vertretung des Küchenchefs bei allen Aufgaben Vertrautheit mit Hygienevorschriften Einhaltung und Optimierung der allgemeinen Qualitätsstandards und... 

 ...Sous Chef sind Sie Mitglied der zweiten Hierachieebene innerhalb der Küchenorganisation. In Ihrer Funktion unterstützen Sie den Küchenchef bei der Planung, Organisation und Ausführung aller Küchenaktivitäten. Zu Ihren Aufgaben zählen unter anderem: Überwachung... 

 ...führen und planen das Catering sowie die Bankette. Sie betreuen das Bestell- und Lagerwesen wie auch das Inventar. Sie vertreten den Küchenchef bei seiner Abwesenheit. Sie haben eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch und verfügen über mehrere Jahre Erfahrung als... 

 ...sind Sie Mitglied der zweiten Hierachieebene innerhalb der Küchenorganisation und unterstützen in Ihrer Funktion unterstützen den Küchenchef bei der Planung, Organisation und Ausführung aller Küchenaktivitäten Zu Ihren Hauptaufgaben zählen unter anderem:... 

 ...Angebotsplanung im Sinne der Unternehmerstrategie Mithilfe beim Erstellen von Rezepturen und deren Kalkulation Vertretung des Küchenchefs bei dessen Abwesenheit Kontrolle der Einhaltung und Umsetzung der gesetzlichen Hygiene-Vorschriften Bist du zwischen 25... 

 ...Bewerbungen, aber auch über Bewerbungen von Quereinsteiger:innen oder Personen mit Vorkenntnissen in folgenden Berufen: Oberkellner:in, Küchenchef:in, Verkaufsleiter:in, Filialleiter:in, Restaurantfachmann/-frau, Gastronomiefachmann/-frau, Eventmanager:in,... 

 ...Verkaufsgebiet in Lichtenwörth/ NÖ mit   Sowohl erfahrene Außendienstmitarbeiter:innen als auch Studienabgänger:innen, Köch:innen, Küchenchef:innen, Kellner:innen, Serviceleiter:innen und andere, die als Quereinsteiger im Außendienst neu durchstarten möchten, erhalten... 

 ...Bewerbungen, aber auch über Bewerbungen von Quereinsteiger/innen oder Personen mit Vorkenntnissen in folgenden Berufen: Oberkellner/in, Küchenchef/in, Verkaufsleiter/in, Filialleiter/in, Restaurantfachmann/frau, Gastronomiefachmann/frau, Eventmanager/in, Vertriebsmitarbeiter/... 

 ...Ernährungsberatungen und Ernährungstherapien Bioimpedanzmessungen Mitarbeit an Speiseplangestaltung in Zusammenarbeit mit dem Küchenchef Nährwertberechnungen Gestalten von Workshops und Vorträgen Flexible Einteilung der Arbeitszeiten (MO- FR)...