Küchenleiter Stellenangebote Schwaz

BILLA und Österreich verbindet seit mehr als 66 Jahren eine einzigartige Erfolgsgeschichte: Als Pionier im heimischen Lebensmittelhandel sorgt BILLA dafür, dass in ganz Österreich täglich Lebensmittel und Produkte zu einem fairen Preis verfügbar sind. BILLA arbeitet ständig...

 ...Selbstständiges Führen eines Postens Führung der zugeteilten Mitarbeiter auf dem Posten Koordination und Absprache mit der Küchenleitung Mitwirken bei der Gestaltung des Menüplanes Annahme und Kontrolle der Warenlieferungen Sicherstellung der... 

 ...Verantwortungsbereich • Selbständige Postenführung • Speisenzubereitung für die klassisch-österreichische und internationale Küche • Empathische und motivierende Führung zugeteilter Mitarbeiter • Laufende Koordination und Absprache mit der Küchenleitung • Mitgestaltung des Menüplanes

 ...Postenführung • Zubereitung aller kalten und warmen Speisen im Rahmen der klassisch-österreichischen und internationalen Küche • Empathische und motivierende Führung zugeteilter Mitarbeiter • Laufende Koordination und Absprache mit der Küchenleitung • Mitgestaltung des Menüplanes

 ...Beilagen wie Gemüse, Knödel, Nocken etc. Führung der zugeteilten Mitarbeiter auf dem Posten Koordination und Absprache mit der Küchenleitung Mitwirken bei der Gestaltung des Menüplans Annahme und Kontrolle der Warenlieferungen Sicherstellung der Qualität der... 

 ...Zubereitung der  Speisen im Rahmen der klassisch-österreichischen und internationalen Küche Koordination und Absprache mit der Küchenleitung Mitwirken bei der Gestaltung des Menüplanes Arbeiten auf höchster Qualität Einhaltung der HACCP Richtlinien... 

 ...nach dem „first in first out”-Prinzip Sicherstellung der Kühlkette im Produktionszeitraum Unterstützen und vertreten der Küchenleitung in allen Bereichen Berücksichtigen der spezifischen Ernährungsanforderungen unserer Gäste Operative Verantwortung über den... 

 ...Deutschkenntnisse der Tätigkeit entsprechend Einblicke in den Berufsalltag Weitere Jobs in diesem Bereich Gastronomie Küchenleiter:in Sie haben Freude am Umgang mit Menschen, Ihr Herz schlägt für frische Lebensmittel, Sie lieben Abwechslung und packen gerne...