Patisserie Stellenangebote Bad Aussee

 ...Ab sofort suchen wir Dich für unseren Aldiana Club Salzkammergut in Bad Mitterndorf als CHEF DE PARTIE PATISSERIE (M/W/D) ALDIANA CLUB SALZKAMMERGUT & GRIMMINGTHERME Wir sind Hotelier, Reiseveranstalter, Gastgeber und Entertainer. Unser Anspruch: unvergessliche... 

Das Gehalt wird später angegeben Der Arbeitsbeginn 01.06.2024 Langfristiger Einstellung ist möglich Die Lage: Sankt Gilgen, Salzburg, Österreich. Arbeitszeit: 5 - 6 Tage pro Woche Erforderliche Sprache: deutsch kommuikation der anfängerkenntnisse Unterkunft...

 ...Kreation und Zubereitung von Desserts, Kuchen, Torten und anderen süßen Spezialitäten Eigenverantwortliche Organisation des Patisserie-Bereichs Einhaltung hoher Qualitäts- und Hygienestandards Zusammenarbeit mit anderen Küchenteams zur Koordination von Menüs... 

 ...Ihre Aufgaben: -Koordination und Verwaltung der Patisserie -Kreation und Weiterentwicklung der Desserts in Abstimmung mit dem Küchenchef -Mit Gestaltung der Speisekarte -Eigenständige Führung der Patisserie -Vor- und Nachbereitungstätigkeiten Ihr Profil:... 

 ...abwechslungsreiche und spannende Aufgabe. Unser Küchenteam besteht aus 4 Personen: Saucier/ Rotissier, Entremetier, Gardemanger+Patisserie, Küchenhilfe/Abwäscher. Wir suchen Junge und motivierte Gastrofreaks, die den Job genau so gerne ausüben wie wir selbst. Wir bieten... 

 ...holen. Was erwartet dich bei uns? • Mitarbeit in einem 15-köpfigen Küchenteam • Vielseitiger Einsatz auf allen Posten (inklusive Patisserie) • Qualitätssicherung der Speisen & Waren • Gelebte Teamarbeit in der Abteilung, sowie abteilungsübergreifend • Kreative... 

 ...alles was die Gäste gerne essen wird probiert. Eine Qualifikation oder Erfahrung mit Mehl und Eiern oder gar eine abgeschlossene Patisserie Qualifikation ist natürlich super. Aber jemand der einfach gern und gut backen kann und mit Eifer bei der Sache ist, ist auch... 

 ...und Vorratsplanung, der allgemeine Auftritt des Cafes, eine konstant hohe Qualität des Essens und der Getränke im Herzhaften und Patisserie Bereich, das Team zu motivieren, mit den Gästen zu sprechen. Wenn nötig erwarten wir, dass Du selbst voll mit dabei bist und wenn...