2.500€ pro Monat
Chef de Partie Hotelküche (m/w/d)
Österreich, Burgenland
Stellenreferenz:
23-412
Positionsbetitelung:
Chef de Partie Hotelküche (m/w/d)
Land:
Österreich
Bundesland:
Burgenland
Abteilung:
Küche
Anstellungsverhältnis
ganzjährig
Vollzeit...
Empfohlen
Vollzeit
...Teams
Das bringst Du mit…
Abgeschlossene Berufsausbildung im Küchenbereich
Erfahrung in verschiedenen Bereichen der Hotelküche
Serviceorientierung
Leidenschaft zum Beruf
Verantwortungs- & Pflichtbewusstsein
Pünktlichkeit und...
Empfohlen
Vollzeit
Arlberg
Kost und Logis
...Bereitschaft zur Überzahlung je nach Qualifikation und Erfahrung) und ein bergtaugliches Mittelklasse Auto. Sie werden durch die feine Hochschober Hotelküche täglich verpflegt und kommen in den Genuss von zahlreichen weiteren Hochschober Mitarbeiter-Benefits!
JBLE1_AT...
Empfohlen
Vollzeit
Mit Unterkunft
...Organisationstalent
Teamfähigkeit und Loyalität gehören zu Deinen Stärken
Vor- und Zubereitung von Speisen auf allen Posten einer Hotelküche
Einhaltung der HACCP-Standards
Bestellung des täglichen Bedarfs
Kontrolle der gelieferten Waren auf Qualität...
Empfohlen
Vollzeit
Weiterbildung
Unbefristete Arbeit
...sind 4 Hotels in der List Group in Wien, Tirol und Kärnten: Einmal im Jahr hast du die Möglichkeit, einen Einblick in eine andere Hotelküche zu bekommen.
Lehrlingsdinner: Sei für einen Tag Küchenchef und organisiere mit den anderen Lehrlingen im Haus ein Dinner...
Empfohlen
Lehre
Ausbildungsplatz
Weiterbildung
Matura
Vollzeit
...und auch mit modernem Twist
Du hast Erfahrung in internationaler Küche
Du hast sowohl in Restaurants wie auch in Hotelküchen Erfahrung gesammelt
Du bist ein Teamplayer und kannst ein Team leiten und trainieren
Du hast einen hohen Qualitätsanspruch...
Empfohlen
Einschulung
Ausbildungsplatz
Vollzeit
...der ZillerSeasons Luxury Hotel Collection .
Anstellungsart: Vollzeit
Mitarbeit bei Organisation und Führung der Hotelküche
Stellvertretende Leitung des Küchenteams unter Bedachtnahme auf wirtschaftlichen Mitarbeiter- und Wareneinsatz
Aktive...
Empfohlen
Vollzeit
...nach Vereinbarung suchen wir zur Verstärkung unseres Teams Top Mitarbeiter für unsere mit 2 Hauben im Gault Millau ausgezeichneten Hotelküche
Anstellungsart: Vollzeit
Sie verfügen über Kenntnisse der gehobenen Hotel- und Gourmetküche und wollen mit viel...
Empfohlen
Vollzeit
Einsatzbereitschaft
Kost und Logis
...Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder vergleichbare gastronomische Ausbildung
Mehrjährige Berufserfahrung in einer gehobenen Hotelküche, idealerweise in einer ähnlichen Position
Exzellente Kenntnisse der Küchenorganisation, -techniken und -verfahren...
Empfohlen
Vollzeit
...Tischen, Getränke- & Weinservice bis hin zur Abrechnung am Gast.
Zusätzlich bekommst du einen genauen Einblick in unsere große Hotelküche – von der kreativen Zubereitung der verschiedenen Gerichte und Nachspeisen, Planung des Menüablaufs bis zum Wareneinkauf und der...
Empfohlen
Vollzeit
Lehre
Ausbildungsplatz
Weiterbildung
Matura
2.850€ pro Monat
...unseres Küchen Teams suchen wir für die kommende Sommersaison 2024 noch einen Chef de Partie/Gardemanger (m/w/d)
P.S.: Unsere Hotelküche wurde im Herbst komplett erneuert - wir kochen seit Winter 2022/2023 in unserer topmodernen neuen Lohberger Küche.
IHRE AUFGABEN...
Empfohlen
Sommerjob
Im Herbst
Vollzeit
2.200€ pro Monat
...Gänge Menüs oder Spezialitäten-Buffets und begeistern mit ihren Kollegen unsere Gäste.
Ihre Aufgaben
* Führen eines Postens in der Hotelküche gemeinsam mit Commis und Lehrlingen
* Anrichten der Halbpensionsgerichte beim Abendservice
* Mitgestaltung des Menüplans
Empfohlen
Vollzeit
1.050€ pro Monat
...Wir suchen einen Lehrling für die gehobene Hotelküche, der nicht nur unsere traditionelle, bodenständige österreichische Küche kennenlernen will, sondern auch Kreativität und Internationaliät sehen will. Unsere Köche sind bestens ausgebildet, um Ihr Wissen gut weitergeben...
Empfohlen
Ausbildungsplatz
Lehrstelle
Vollzeit
...Unterstützung unseres Küchen Teams suchen wir für die kommende Sommersaison 2024 noch einen Chef de Partie/Gardemanger (m/w/d) P.S.: Unsere Hotelküche wurde im Herbst komplett erneuert - wir kochen seit Winter 2022/2023 in unserer topmodernen neuen Lohberger Küche.
IHRE...
Empfohlen
Sommerjob
Im Herbst
Weltweit
2.200€ pro Monat
...unserem Mitarbeiterhaus "ALFA Home" - nur 10 Minuten zu Fuß vom Hotel entfernt
kostenloses Mittag- und Abendessen aus unserer Hotelküche
in allen Mitarbeiterunterkünften gibt es WLAN, Smart-TV, Bad, WC, ausgestattete kleine Küche in jedem Apartment, kostenlose Waschküche...
Empfohlen
Sommerjob
Saisonarbeit
Vormittagsarbeit
Abends
2.400€ pro Monat
...Ihre Aufgaben
Ausarbeitung von Desserts in Abstimmung mit der Küchenleitung
Produktion aller Produkte der Patisserie in der Hotelküche
Stegitge Qualitätskontrolle aller Patisserieprodukte
Einhaltung der HACCP Richtlinien
Warenbestellung und Inventur in...
Festanstellung
Vollzeit
Mit Unterkunft
...ABWÄSCHER:IN
Vollzeit
Profil
Bewusstsein für Sauberkeit & Hygiene
Idealerweise mehrjährige Berufserfahrung in einer Hotelküche
Begeisterung und Freude am Beruf und mit Menschen zu arbeiten
Bereitschaft auch an n und Feier-tagen zu arbeiten
Aufgabengebiet...
Vollzeit
600€ pro Monat
...Betrieb genau das Richtige für dich! Mit dem dreijährigen Lehrberuf bekommst du vielseitige, spannende und wertvolle Einblicke in die Hotelküche, wie auch in die Gastronomie und Hotellerie im Allgemeinen.
Voraussetzung für deine Lehre ist die Erfüllung der 9-jährigen...
Lehre
Matura
Vollzeit
Lehrstelle
2.000€ pro Monat
...erfolgt durch unsere Gouvernante
Angebot:
kostenloses Mitarbeiterzimmer sowie kostenloses Mittag- und Abendessen aus unserer Hotelküche.
kostenloses Internet.
kostenlose Waschmöglichkeit
Arbeitszeiten & Entlohnung:
~6-Tage-Woche (8,5 Stunden pro Tag x 6...
Trinkgeld
8 Stunden
2.300€ pro Monat
...Küchenbrigade: 5-8 Mitarbeiter/innen
Tätigkeit / Ihre Aufgaben
~Operative und administrative Unterstützung des Küchenchefs in der Hotelküche
~Mitarbeiterführung- und training
~Führen eines Küchenpostens, Herstellung und Zubereitung der Speisen auf dem jeweiligen...
...den Sommerferien? Haben wir!
Wenn du es liebst
~da zu arbeiten, wo andere Urlaub machen
~abwechslungsreiche Tätigkeiten in der Hotelküche und im Service zu übernehmen
~den Betrieb kennen zu lernen und Erfahrungen zu sammeln
Dann findest du bei uns den Platz das...
Ferienjob
Sommerferienjob
...selbstverständlich. Zögern Sie nicht und bewerben Sie sich jetzt online. Wir freuen uns!
Sie verfügen über Kenntnisse in der gehobenen Hotelküche und
wollen mit viel Liebe zum Detail und mit kreativen Ideen , die
Anforderungen und Wünschen unserer Gäste nachkommen? Sie...
Unbefristete Arbeit
Mit Unterkunft