Küchenleiter Stellenangebote Graz

Ihre Aufgaben Stellvertretende Leitung des gesamten Betriebsrestaurants Mitarbeiter:innen-Führung Vor- und Zubereitung von regionalen und internationalen Speisen für à la carte Gerichte, Menüs und Buffets Erstellung des wöchentlichen Speiseplans Unterstützung...

 ...Anstellungsart: Vollzeit Sie bringen umfangreiches Wissen und Fähigkeiten in Bereich Food mit Unterstützung der Küchenleitung bei den täglichen Aufgaben Das zubereiten von Lebensmitteln und die Präsentation der Speisen an der Ausgabe Professioneller... 

 ...pro Monat bei Vollzeit (40 Stunden), exklusive Zulagen, mit Bereitschaft zur Überzahlung Sie sind wie wir, näher am Menschen? Dann freuen wir uns sehr auf Ihre Bewerbung! Kontaktperson Gerald Moscher - Küchenleiter Kennziffer 2022-15080... 

 ...Selbstständige Vor- und Zubereitung aller Speisen in der warmen und kalten Küche Organisation des Tagesablaufs sowie Stellvertretung des Küchenleiters in dessen Abwesenheit Betreuung der Essenausgabe und Mitwirken beim «Front Cooking» Speisen für Sonderveranstaltungen... 

 ...Vollzeit (40 Stunden), exklusive Zulagen, mit ausdrücklicher Bereitschaft zur Überzahlung Sie sind wie wir, näher am Menschen? Dann freuen wir uns sehr auf Ihre Bewerbung! Kontaktperson Gerald Moscher - Küchenleitung Kennziffer 2022-15004... 

 ...Gesundheitseinrichtungen, in denen wir die Küchen betreiben. Ihr Aufgabenbereich Ernährungstherapie Zusammenarbeit mit der Küchenleitung bei der Menüplanung ggf. Festlegen von Kostformen/Zusatznahrungen Dokumentation der Diät-Anforderungen Mitbetreuung des... 

 ...Selbstständige Vor- und Zubereitung aller Speisen in der warmen und kalten Küche Organisation des Tagesablaufs sowie Stellvertretung des Küchenleiters in dessen Abwesenheit Betreuung der Essenausgabe und Mitwirken beim «Front Cooking» Speisen für Sonderveranstaltungen planen,... 

 ...Mitarbeiter-Events eine wertschätzende Arbeitsatmosphäre Ihre Aufgaben: # Ernährungstherapie # Zusammenarbeit mit der Küchenleitung bei der Menüplanung # ggf. Festlegen von Kostformen/Zusatznahrungen # Mitbetreuung des Menübestellsystems/Rezeptur-managements...